आमतौर पर अब किचन में रोटियां बनाने के लिए नॉनस्टिक तवे का प्रयोग किया जाने लगा है. लेकिन आज भी आप लोहे के तवे पर रोटियां बनाते हैं तो पकवानगली लेकर आया है कि कैसे की जाए लोहे के तवे की सफाई.
– धोने से पहले गर्म तवे को ठंडे पानी में छोड़ दें.
– जब यह ठंडा हो जाए तो इसे ईंट के टुकड़े से रगड़े. ऐसा करने से तवे पर लगी चिकनाई आसानी से हट जाएगी.
– सिरका और नींबू से लोहे के बर्तन धोने पर उनकी चमक बरकरार रहती है.
– स्टील के जूने से भी आप तवे को साफ कर सकते हैं.
– यह सभी तरीके नॉनस्टिक तवे पर बिल्कुल ना आजमाएं
