1.बेकिंग करते समय उसमें मिलाए जानेवाली सामग्री अच्छी क्वालिटी की होनी चाहिए. 2. बेकिंग का पहला नियम है कि सही माप का उपयोग करें, इसलिए मैट्रिक मेजरमेंट का इस्तेमाल करें, जो आसानी से मार्केट में मिल जाता है. 3. केक, कुकीज़ और अन्य बेकरी चीज़ें बनाते समय बेकिंग सोडे का इस्तेमाल किया जाता है. बेकिंग …
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