GHAR KA VAIDYA: अदरक के फायदे, उपयोग और नुकसान: अदरक (Ginger) परिचय – मटमैली गांठों वाली अदरक (Ginger) (वानस्पतिक नाम: जिंजिबर ऑफ़िसिनेल / Zingiber officinale), एक भूमिगत रूपान्तरित तना है। यह मिट्टी के अन्दर बढ़ता है। इसमें काफी मात्रा में भोज्य पदार्थ संचित रहता है जिसके कारण यह फूलकर मोटा हो जाता है। अदरक जिंजीबरेसी कुल का …
Continue reading “GHAR KA VAIDYA: अदरक के फायदे, उपयोग और नुकसान”